全国各地のこだわりの食材を使用した様々な食事が楽しめる!
「オーダーメイドでなんでもお作りします。なんなりとお申し付けください。また、他店では食べられない味にこだわっています。」そう静かに語るオーナーシェフ木本さん。
静かな中に、秘めた情熱を持っている印象です。
料理コンクールで優勝するほどの腕前の木本さんは、「レシピを持たず、その日の仕入や気分で作るので、二度と同じ料理は作れないシリーズもあります。」と言います。
食材ルートは、「世界の本当の高級食材でまだ日本にはないものを多くの人に食べて欲しい。」との思いで仕入れているそうです。
こんなものを食べたいという要望になるべく応えるので、ぜひ遊びにきてください。
電話番号 | 048-972-5429 |
住所 | 埼玉県越谷市千間台東1-8-8-101 |
営業時間 | ランチ 11:30~14:00(L.O.12:30) ディナー 18:00~22:30(L.O.21:30 ドリンクL.O.22:00) |
定休日 | 不定休 |
Webサイト | https://laplanche.therestaurant.jp |
取材時2020年はコロナ禍のため実際の営業時間と異なる場合があります。
定休日・営業時間は各店舗へのお問い合わせください。