飲んだ後、〆の日本蕎麦がたまらない!のんべえも食いしん坊も大満足の蕎麦居酒屋。

板前さんが目の前で丁寧に調理してくれます

衣がサクッとした天ぷらは海老が2本も入っていて680円(税抜)。鶏唐揚げは一つが大きくビールに合います500円(税抜)

奥には座敷もあるのでゆっくりできます

飲んだ後の〆にさっぱりと❛ざるそば❜などいかがですか

2006年創業。春日部で20年務めた修行時代を経て独立したという店長の上原さんは「とにかく日本蕎麦を食べて欲しい。」と語る。

毎日店内でうっているという自慢のお蕎麦は人気も高い。ランチはボリュウム満点で美味しいのにリーズナブルということで、男性の根強いファンが多いのも頷ける。

夜は、旬を大事にした様々なメニューを美味しくいただける居酒屋となりますが、こちらもまたリーズナブル。美味しいお酒と料理を堪能した後は、〆に自家製蕎麦などいかがでしょうか。

店主 上原秀一さん

食べ歩きが好きで、日々他店の美味しい素材や料理の研究をしています。趣味と言いながら仕事を兼ねていますね(笑)。落ち着いてゆっくりできるお店を作っていきたいです。

電話番号 048-971-2829
住所 埼玉県越谷市千間台西1-6-9 グリーンマンション1F
営業時間 11:30~14:00 17:00~24:00
定休日
Webサイト https://sobaizakaya-hanamura.com
取材時2020年はコロナ禍のため実際の営業時間と異なる場合があります。
定休日・営業時間は各店舗へのお問い合わせください。