笑顔がステキな夫婦が営む洋風居酒屋・イタリアンバル

元気もりもり『パワーサラダ』800円。季節ごとに食材が変わり、たくさんの野菜がいただけます

樽より直接継がれるスパークリングワイン。他にはイタリアンバルには珍しく日本酒などお酒の種類も充実しています

居心地のいい店内は、いつもたくさんのお客さんで賑わっています

店先は季節ごとに模様替えされ、通り過ぎ行く人々を楽しませてくれます

1歩店内に入ると、ワインとスパークリングワインのサーバーと生ハムの原木が目を引く、地元を愛し愛されるお店「Salve」。笑顔のステキなご夫婦が切り盛りしている温かいアットホームなお店です。イタリアンをベースに、気取らないカジュアルが嬉しい様々なメニューがあります。ランチ時すべてのセットにつく「パワーサラダ」は「こしがや愛されグルメ第一期」に認証され、幅広い世代に人気の目玉メニューです。夜にはドリンクメニューも充実しており、ワイン好きにも嬉しい充実の品揃えです。

店長　田中 聡さん　裕佳さん

店長の地元に生まれ育ったガンジーと妻のゆかです。地域のイベントにどんどん参加し、店内でも季節のイベントを行い、もっともっと地元を盛り上げていきたいです。

電話番号 048-973-7288
住所 埼玉県越谷市千間台西3ｰ1ｰ17　1Ｆ
営業時間 ランチ 月～金 11:30～15:00(L.O13:30)　ディナー 月～木17:00～23:00(L.O22:00) 　金・土・祝 17:00～24:00(L.O23:00)
定休日 日
Webサイト https://salve0109.amebaownd.com/
取材時2020年はコロナ禍のため実際の営業時間と異なる場合があります。
定休日・営業時間は各店舗へのお問い合わせください。